Механический способ обработки картофеля. Картофель потери при тепловой обработке. Потери при тепловой обработке. Процент потери при тепловой обработке продуктов таблица. Процент отхода овощей при тепловой обработке.
Таблица процентов отходов. Картофель потери при тепловой обработке. Процент отхода овощей при тепловой обработке. Нормы отходов мяса таблица. Картофель потери при тепловой обработке.
Процент потерь при тепловой обработке овощей. Продолжительность тепловой обработки овощей. Норма отходов овощей по сезонам таблица. Таблица потерь при тепловой обработке. Отходы при холодной обработке овощей.
Таблица тепловой обработки овощей. Картофель потери при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке картофеля. Морковь потери при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке таблица.
Нормы отходов при обработке рыбы. Отходы при обработке овощей таблица. Процент ужарки овощей таблица. Нормыотхожов корнеплодовтааблица. Сезонный процент отходов овощей.
Нормы отходов корнеплодов таблица. Процент отхода овощей таблица. Картофель потери при тепловой обработке. Таблица отходов овощей по сезону. Нормы отходов при обработке.
Процент отходов овощей по сезонам таблица. Картофель потери при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке. Нормы отходов при обработке овощей.
Процент потерь при тепловой обработке овощей. Картофель потери при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. Таблица отходов овощей по месяцам таблица. Картофель потери при тепловой обработке.
Шампиньоны процент отхода. Процент потерь при тепловой обработке. Нормы отходов при обработке овощей. Потери при тепловой обработке овощей. Картофель потери при тепловой обработке.
Процент отходов шампиньонов. Картофель потери при тепловой обработке. Процент отхода овощей по сезонам таблица. Картофель потери при тепловой обработке. Норма отходов картофеля.
Процент отходов при обработке овощей. Норма потерь при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. Процент отходов картофеля. Картофель потери при тепловой обработке.
Процент отхода вареных овощей. Картофель потери при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. Таблица потерь при тепловой обработке. Потери витаминов при тепловой обработке.
Продолжительность тепловой обработки овощей. Потери при обработке. Нормы потерь овощей при холодной обработке. Процент отходов клубнеплодов. % отходов овощей.
Молоко потери при тепловой обработке. Процент отходов овощей по сезонам таблица. Таблица отходов при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. % отходов овощей.
Таблица хранения овощей и фруктов по температурным режимам. Норма отходов картофеля. Потери при обработке картофеля. Картофель потери при тепловой обработке. Потери при тепловой обработке.
Картофель потери при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке. Потери при тепловой обработке. Потери при обработке картофеля. Морковь потери при тепловой обработке.
Процент отходов овощей по сезонам таблица. Таблица потерь при тепловой обработке. Процент потерь при тепловой обработке картофеля. Картофель потери при тепловой обработке. Картофель потери при тепловой обработке.
Норма потерь при тепловой обработке. Нормы отходов при обработке рыбы. Норма отходов картофеля. Таблица процентов отходов. Таблица отходов овощей по сезону.
Процент отхода вареных овощей. Отходы при холодной обработке овощей. Картофель потери при тепловой обработке. Норма отходов картофеля. Картофель потери при тепловой обработке.
Таблица отходов овощей по сезону. Процент потери при тепловой обработке продуктов таблица. Процент отходов картофеля. Потери при тепловой обработке. Потери при тепловой обработке овощей.
